Bahan :
- 500 gr Udang kecil-kecil, kupas, sisakan ekornya
- 150 gr Jamur merang, Suwir-suwir
- 3-4 Bawang putih, iris tipis-tipis
- 40 buah cabai keriting, iris-iris, lalu cuci, agar bijinya tertinggal dan tidak terlalu pedas
- 1 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahan garam dan gula pasir, sebelum diangkat masukkan jamurnya, aduk-aduk hingga layu, lalu angkat dan sajikan segera.
0 komentar:
Posting Komentar