dalam Tumis...atau cah kailan ini aku lagi-lagi memanfaatkan sisa rebusan daging sapi......kalo anda termasuk vegetarian.....kuah dan daging sapi bisa dihilangkan....dan diganti misalnya dengan memakai kecap asin secukupnya
Bahan :
- 150 baby gr kailan, rebus sampai matang, tiriskan
- 2 siung bawang putih, keprak
- 150 gr kaldu dan daging sapi rebus
- garam, merica dan kaldu bubuk bila suka
- 1 sdm maizena
- 1 sdm margarin untuk menumis
Tumis bawang putih sampai harum...masukkan kaldu dan daging sapi yang telah direbus, sampai mendidih...tambahkan garam, merica. sesaat sebelum diangkat tambahkan maizena.....jangan lupa mencicipi dahulu sebelum diangkat
Penyajian :
didalam piring saji...tata kailan....kemudian siram dengan kuah sapi nya.....
hidangakan segera
0 komentar:
Posting Komentar