Bahan :
- 2 buah pisang tanduk yang sudah matang betul, potong-potong
- 75 gr terigu
- Air untuk mengencerkan terigu secukupnya, jangan terlalu encer
- 1 sdm tepung kanji/maizena
- Garam dan minyak goreng secukupnya
- Susu kental manis, dan keju parut secukupnya
Cara membuat :
-
Buat adonan tepungnya, dengan cara mencampurkan terigu, kanji , garam dan air, buat adoanan dengan keenceran sedang
-
Masukkan satu persatu pisangya, goreng hingga matang
-
Tata di piring, beri siraman susu kental manis, dan parutan keju
untuk 4 porsi
