Nasi goreng ini di buat dengan bumbu sederhana, memanfaatkan sambal penyet yang tersisa, dan rasanya cocok di lidah....selamat mencoba !!!!
Bahan :
- Nasi pera/nasi khusus untuk nasi goreng 2 porsi
- Udang 50 gr
- Telur 2 butir
- Bakso sapi dan bakso ikan masing-masing 2 butir belah dua, lalu iris tipis
- Daun bawang 2 batang, iris halus
- Bawang merah 5 butir iris halus
- Bawang putih 2 butir iris halus
- Sambal penyet 2 sdm
- Kecap manis secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Tumis, bawang merah & putih sampai harum, masukkan udang dan irisan bakso, dan daun bawang, masak sampai udang berubah warna.
- Sisihkan di pinggir wajan, sementara itu masukkan telur, buat seperti orak arik.
- Tambahkan sambal, nasi, kaldu bubuk aduk, terakhir tambahkan kecap manis.
0 komentar:
Posting Komentar