Bahan :
- 250 gr daging ayam
- 1000 ml air
- 3 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
- 1 buah tomat
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 2 buah kentang ukuran kecil
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- Kol secukupnya
- lada, pala, garam dan bubuk daun parsley secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (bila dirasa masih perlu)
- Bawang merah untuk taburan seperlunya
Cara membuat :
- Rebus ayam sampai ayam empuk, tambahkan air bila perlu
- Masukkan wortel dan kentang sampai 3/4 matang
- Tambahkan bumbu-bumbunya
- Terakhir sebelum diangkat masukkan kol, daun bawang dan seledri juga tomat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar